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  Suppen      
  Tagessuppe    6.00  
  Bouillon mit Ei   6.50  
  Tomatencremesuppe   7.00  
  Gulaschsuppe   7.50  

  Kinderteller      
Kleine Portion Pommes frites 6.00
  Chicken-Nuggets
Mit Pommes frites
  11.00  
  Schweinsschnitzel paniert
Mit Pommes frites
  13.50  
Schweins-Cordon bleu
Mit Pommes frites
   17.00

  Toast-Spezialitäten      
Jäger-Toast
Speck, Zwiebeln und Pilze mit Käse überbacken
15.00
  Toast Hawaii
Schinken und Ananas mit Käse überbacken
  15.00  
  Buure-Toast
Schinken und Zwiebeln mit Käse überbacken und ein
Spiegelei
  16.00  

  Kalte Speisen      
Grüner Salat 7.00
  Gemischer Salat   9.00  
  Salatteller   16.50  
Die Salatsaucen sind Gluten- und Lactosefrei     
  Wurstsalat einfach   10.50  
  Wurstsalat garniert   17.50  
  Wurst-Käsesalat einfach   13.00  
  Wurst-Käsesalat garniert   19.00  
  Käsesalat einfach   12.50  
Thonsalat garniert   17.00
Siedfleischsalat einfach   13.00
Siedfleischsalat garniert   19.00
  Sandwich
Mit Schinken, Salami, Fleischkäse oder Käse
  6.50  
  Sandwich mit Mostbröckli   7.50  
  Fleischplättli reich garniert   17.00  
  Fleischplatte pro Person   15.00  
  Mostbröckliteller
Fleisch vom eigenen Bauernhof
  21.00  

  Rösti-Spezialiäten      
Feld-Rösti
Mit Schweinsmedaillons und Pfeffersauce
28.50
  Sheriff-Rösti
Mit Rinds-Entrecôte an Barbecuesauce
  35.00  
  Fuhrmanns-Rösti
Mit Schweinsrahmgeschnetzeltem
  24.50  
  Metzger-Rösti
Mit Schinken- und Fleischkäsestreifen, Käse, Rahm
und Knoblauch
  19.50  
  Sennä-Rösti
Mit Speck, Käse und Spiegelei
  18.00  
  Füürwehr-Rösti
Mit Pouletbrust an rassiger Huus-Sauce
  22.00  
  Walliser-Rösti
Mit Schinken, Tomaten und Käse überbacken
  20.00  
  Rösti nach Försterinnenart
Mit verschiedenen Pilzen, Zwiebeln und Kräutern
  18.50  
  Dreikäse-Rösti
Mit Zwiebeln und 3 Käsesorten überbacken
  20.50  
  Gemüse-Rösti
Mit verschiedenem Gemüse und Rahm verfeinert
  17.00  
  Einfache Rösti
Mit zwei Spiegeleier
  14.00  
  Zusätzliches Spiegelei   1.50  

  Haus-Spezialitäten      
Rindsentrecôte auf dem Holzbrett serviert
Mit Kräuterbutter, Knoblauchsauce, Pommes frites und Gemüse
40.00
  Paniertes Schweinsschnitzel
Mit Pommes frites und Gemüse
  22.00  
  Cordon bleu vom Schwein
Mit Pommes frites und Gemüse
  31.00  
  Schweinssteak an Pfeffersauce
Mit Reis und Gemüse
  29.00  
  Paniertes Kalbsschnitzel
Mit Pommes frites und Gemüse
  32.00  
  Schweinskotlett mit Kräuterbutter      
  Rösti-Croquetten und Gemüse   24.00  
Gemüseteller mit Rösti-Croquetten 17.00
  Pouletflügeli an pikanter Sauce   16.00  
  Mit Pommes frites   20.00  
  Chicken-Nuggets mit Pommes frites   19.50  
  Grosse Portion Pommes frites   8.50  

  Highlight Familien-Platten      
Schweinsschnitzel paniert (8 Stck.)
Mit 1 kg Pommes frites
  71.00
  Pouletflügeli an pikanter Sauce (25 Stck.)
Mit 1 kg Pommes frites
  61.00  
  Chicken-Nuggets (35 Stck.)
Mit 1 kg Pommes frites
  51.00  
         
  Feld-Coupe
Mit 7 verschiedenen Glacesorten und Früchten garniert
  18.00  

  Fitnessteller mit Salaten      
Schweinsschnitzel paniert 22.00
  Schweinssteak mit Kräuterbutter   28.00  
  Kalbsschnitzel paniert   32.00  
  Pouletbrust nature   22.00  
  Cordon bleu vom Schwein   31.00  
  Gebratener Camembert mit Preiselbeeren   17.50  

  Fondue ab 2 Personen      
Käsefondue traditionell à discrétion p.P. 25.00
  Mit Früchten   + 3.50  
  Metzgerfondue à discrétion
Mit Schinkenstreifen und Knoblauch
p.P. 26.00  
  Huusfondue à discrétion
Mit Speck und Zwiebelringli separat
p.P. 27.00  

Fondue Chinoise à discrétion
Mit gemischtem Salat, Rinds-, Kalb-, Schweine- und Pouletfleisch, verschiedene hausgemachte Saucen, Pommes frites, Reis, Essiggemüse und Früchten
p.P. 39.90
  Für einen reibungslosen Serviceablauf bitten wir Sie höflich um Vorbestellung.      

  Dessert  
Auf separater Dessertkarte

Brunch ab 15 Personen
Auf Voranmeldung können Sie bei uns auch einen reichhaltigen Brunch geniessen.

Gerne beraten wir Sie mit attraktiven Vorschlägen wie z.B.:
Zopf, Ruchbrot, Vollkornbrot, Gipfeli, Butter, div. Konfitüren, Honig, Nutella, abwechlungsreiche Fleisch- und Käseplatte, Joghurt, Birchermüesli, Cornflakes, saisonale Früchte, Fruchtwähe, Cake, Fruchtsalat, Rahm, Merengue, div. Rösti, Spiegeleier, Orangensaft, eigener Apfelsaft, Milch, Schoggi, Ovi und Kaffee.





Täglich geöffnet ausser Mittwoch  /  Barrierefrei  /  Mehrere Säle bis 130 Pers. /  2 Terrassen   /  Spielplatz  / Parking
044 784 00 36    /   
info@feld-feusisberg.ch    /   www.feld-feusisberg.ch